İnsanlık hali, diyeti bozabilirsiniz. Ancak, kolayca yapılan telafi çorbası tarifimle hemen diyetinizi toparlayıp kaldığınız yerden yola devam edebilirsiniz. Hangi yol mu? Hayalinizdeki vücut ve kiloya doğru olan yol! Haydi, başlayalım!

Çorbada ana malzememiz kırmızı mercimek. Çünkü bitkisel protein içerip tok tutuyor, yağ yakmaya yardımcı oluyor. Ayrıca, diyet lifleri bulunduğu için bağırsak sistemine iyi geliyor. Bu çorbayı hem diyette telafi hem de kilo duraksaması döneminde güvenle yapabilirsiniz.

Sarımsak, soğan ve maydanoz ödem söktürmeye, vücuttaki toksinleri temizlemeye yardımcı oluyor. Tüm malzemeleri özenle seçtim, diyette telafi için mükemmel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler,

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 diş orta boy sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 litre sıcak su
• 1 yemek kaşığı az tuzlu salça
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Hepsinden birer çay kaşığı pulbiber, kimyon, karabiber, kuru nane
• Eğer evde varsa, 1 çay kaşığı toz zencefil

Hazırlanışı,

1. Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup doğrayıp tencereye alın.
2. Kırmızı mercimek ve maydanozu iyice yıkayıp tencereye ilave edin.
3. Baharatlar, zeytinyağı, sıcak su ve salçayı ekleyip iyice karıştırın.
4. Orta dereceli ateşte, arada bir karıştırıp mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
5. Çorba pişince ocaktan indirip el blender’ıyla çekip pürüzsüz kıvama getirin.

Önemli bilgiler,

• Tercihinize göre öğle veya akşam yemeklerinizde doyana kadar için.
• Yanında bir kase yoğurt yerseniz, hem tokluk süresini uzatır hem de kilo vermeye yardımcı olur.
• Çorbanın toplam ortalama 400 kaloridir. Yani tenceredeki tüm çorba ortalama 400 kaloridir. 
• Diyette telafi çorbasını eğer isterseniz, kahvaltıda da içebilirsiniz.
• Çorba çok koyu kıvamlı olursa, sıcak su ilave edip bir taşım daha kaynatabilirsiniz.